今回は店名の由来について詳しくお話ししていきたいと思います 店名は 『palette』 絵を描くときに 絵の具やインクなどを伸ばす アレです 『お店を運営したい！』 との想いで まず最初に始めたのがこのBLOGでした 開業して以降も続けていきたいと考えていま…

今年も残り数週間 ヨーロッパ旅から 店舗準備ととても多忙で充実できた一年だったと思う 来年は店舗もスタートすることで 予想もできないような一年になるような気がして 不安もありながらワクワクとした気持ちで迎えられそうだ ようやくのバード記事 偶然、…

先日の記事にも書いたように お店を開業すると決めてから 視点が変わっていきました 『ここがおしゃれ』 『オーナーのセンスが感じられる』 などなど 隅々に着目できるようになりました 居心地のいいお店と そうでもないお店 何が違うのか？？？ これはカフ…

かなり久々のバード記事 最近は韓国旅行に行っていまして なかなか写真を撮る時間も取れず 文章を書く時間も取れず 疎かになっていた、、、 半年ぶりの海外は 同じアジアでも なかなかの円安を感じた バードに関しても 円安の影響がかなり大きく 紹介したい…

お店を開こうと思ってからは 一つ一つの生活も変わりました 趣味で続けていた お店巡り モノの見せ方や 店員さんの動き インテリアデザインなど 『モノ』を見ていた消費者の視点から 空間全体を見るような俯瞰的な視点 見るところが変化しました 『ここがオ…