お店開業日記 42  何を話しているかよりも

先日もお話しさせていただきましたが 当ブログも先月で4年となっていました これだけ続けることができたのは じわじわと見てくれている方も増え やる気に変わっていくことができたからだと思います 最近読んだ本に 「生きのびるための事務」 という本があり…

BIRDS BY TOIKKA finnfest 2005 sleeping summer grouse

こんにちは 最近の流れは お店営業の時に 隙間時間を見つけて ブログを書き進める そんな流れができてきている カフェをはじめとした 飲食店、私生活、諸々に対して思うのだが 空いた時間をどう使うかがとても大事なことになっていると思う お客さんがいない…

お店開業日記41  人の会話に出るようになる

お店を始める上で 避けては通れない集客。 自分もあーだこーだと 毎日トライアンドエラーの繰り返しです インスタグラムを始めとしたSNS ホームページ ブログ などなど たくさんの知ってもらうための媒体がありますが 一番の強い集客力は お客さんや友達づて…

お店開業日記40 伸び代について考える

何かを始めるときに 〇〇ができてから始めよう 〇〇になったらしよう などなど 始める前にしっかり準備をすることがありますよね 大体の人 大体のシチュエーション そうなると思います 例えば自分の始めたお店開業 お金が貯まってから始めよう 技術がついて…

お店開業日記39 経験の大切さ

前回の記事では 「若いうちに遊べ」 というお話をさせていただきました なぜ 同じように大人はいうのでしょう??? それはきっと 歳を重ねていく上で なかなか「経験」というものを積む そんな機会に恵まれなかったのではないでしょうか?? とはいえ大抵の…

BIRDS BY TOIKKA helmi

こんばんは ブログ更新のタイミング、頻度も掴めてきました コーヒースタンドの空気感、 時間の流れ なんとなく掴めてきたことにより 時間の使い方が上手になってきている気がします 何かできる時に 何をするか そんなふうに時間の使い方を考えるのも好きで…

BIRDS BY TOIKKA FROSTED PENGUIN

バード記事の更新 当ブログでは一番読んでいただいているのが こちらのシリーズ ブログ内にはインサイトという機能があり どこからこのBLOGにやってきたか?? というのがなんとなくわかるのだが (あんまり使いこなせていないが、、、) だいたいはインスタ…